Su particularidad es que se elabora bajo el método Charmat que permite una fermentación natural, con la consiguiente gasificación, en tanques de acero inoxidable. Es un producto semejante a las sidras europeas.
Su particularidad es que se elabora bajo el método Charmat que permite una fermentación natural, con la consiguiente gasificación, en tanques de acero inoxidable. Es un producto semejante a las sidras europeas.